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Mohamed, webmaster de Loverif.com
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» Posté par R-angel le : 04/06/2011 14:44
Un plat typiquement rifain est celui de la pâte a sardine :
Voici la recette :
- desareter tes sardines,
- retirer les queues,
- les laver et les laisser sécher ou les chesser au sopalin
- couper un oignon, de la coriandre et des epices
- passes le tout soit au mixer, soit a la machine a puree (avec une manivelle).
- -une fois ton hache prépare, tu sales, tu poivres, tu mets un filet d’huile d’olive et si tu veux le conserver, tu peux le mettre au congelo (sur des pizza c est un delice). sinon, tu peux y ajouter des morceaux d olives dénoyautes, en faire des petites boules, les plonger ds l huile bouillante ou en faire des steaks que tu grilles sur une plaque ou ds une poêle.
sinon, tu peux y ajouter des tomates sechees et ds un pain aux noix ou ciabatta c un delice.
bon apetit.
Voici la recette :
- desareter tes sardines,
- retirer les queues,
- les laver et les laisser sécher ou les chesser au sopalin
- couper un oignon, de la coriandre et des epices
- passes le tout soit au mixer, soit a la machine a puree (avec une manivelle).
- -une fois ton hache prépare, tu sales, tu poivres, tu mets un filet d’huile d’olive et si tu veux le conserver, tu peux le mettre au congelo (sur des pizza c est un delice). sinon, tu peux y ajouter des morceaux d olives dénoyautes, en faire des petites boules, les plonger ds l huile bouillante ou en faire des steaks que tu grilles sur une plaque ou ds une poêle.
sinon, tu peux y ajouter des tomates sechees et ds un pain aux noix ou ciabatta c un delice.
bon apetit.
» Posté par Arroza le : 05/06/2011 01:13
Salam alaykoum / Azul awma !
Tu sais, ça donne pas envie de manger cela ! Mais, par curiosité, je vais essayer de le faire chez nous et d'y goûter !
Tu sais, ça donne pas envie de manger cela ! Mais, par curiosité, je vais essayer de le faire chez nous et d'y goûter !
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'' Mon respect vous est garanti... ''
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» Posté par UneRifaine le : 06/06/2011 20:41
merci pour la recette
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Tout est un bienfait d'Allah, soubhana wa ta3ala
Tout est un bienfait d'Allah, soubhana wa ta3ala
» Posté par R-angel le : 06/06/2011 21:44
» Posté par Arroza le : 07/06/2011 02:05
Citation :
Ah l'image est differente de celle de ma pensee !
R-angel a écrit :
http://ameliecocotte.blogspot.com/200 ... ines-de-retour-de-la.html
mmmmmmmmmmmmm
Ah l'image est differente de celle de ma pensee !
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